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La place des femmes dans l’histoire de la gastronomie
HECTOR, porte dans ses valeurs profondément ancrées, l’humain. 8 Mars, journée mondiale du droit des femmes...
3 mars 20213 min de lecture


Locavorisme : Effet de mode ou durabilité ?
De San Francisco à Paris, il n’y a qu’un pas pour s’inscrire dans le mouvement locavore. Encore faut-il le connaitre ?
4 févr. 20214 min de lecture


Crumble de betteraves rôties et Chantilly de brebis
Hector vous propose d’enfiler votre tablier et de surprendre votre moitié par cette délicate attention.
4 févr. 20212 min de lecture


HECTOR devient membre de 1% pour la planète.
Aujourd’hui, HECTOR, traiteur créateur de valeur, rejoint le mouvement mondial « 1% for the planet », organisme à but non lucratif et renfor
4 févr. 20213 min de lecture


Notre plus beau défi de l’année 2020
Nos clients nous ont fait confiance pour organiser de grands évènements en 2020. Il en est un dont nous nous souviendrons particulièrement.
5 janv. 20212 min de lecture


Rencontre avec Café-Joyeux
Café Joyeux, vous connaissez ? Hector tient en ce début d’année à partager avec vous son engagement aux côtés de cette entreprise solidaire
5 janv. 20213 min de lecture


Detox, Infusions et Mocktails,
Le mois de janvier est connu depuis de nombreuses années pour être celui du « dry january »...
5 janv. 20213 min de lecture


La coque des Rois
Chef Vincent vous conseille sa recette,
une spécialité de sa région natale,
à partager en début d'année
5 janv. 20212 min de lecture


Pour le réveillon : Cassez les codes...
C’est bientôt Noël !
Le marathon a démarré, Il ne vous reste déjà plus que 21 jours pour préparer le réveillon, mais qu’allez-vous cuisiner
3 déc. 20203 min de lecture


Découvrez tous les secrets des protéines végétales !
Nous vous proposons de faire le plein de protéines pour combattre les premiers frimas de l'hiver, voici de quoi remplir vos paniers...
3 déc. 20203 min de lecture


Rencontre avec Paul
Ils sont jeunes, ils sont plein d'avenir et ils ont eu l'idée saugrenue de produire et affiner des fromages en plein Paris.
3 déc. 20203 min de lecture


Cheesecake Caramel & Noix de pecan
Le cheesecake, une recette idéale pour Thanksgiving.
Typique des USA, ce gâteau gourmand ne nécessite pas de cuisson.
13 nov. 20202 min de lecture
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